Ну а если надо увеличить продажу неходовых товаров? Для этого тоже есть свои хитрости. Например, их можно поместить среди товаров, пользующихся устойчивым спросом. Этот прием называется «заимствованием популярности».
Как увеличить продажи в небольшом магазине
- подбор такого ассортимента товаров, который больше всего отвечает потребностям покупателей,
- создание в магазине неповторимой, привлекательной для посетителей атмосферы,
- распространение в торговой точке рекламы и информации о продающихся здесь товарах.
Путём такого отбора находится и так называемый «паровоз» – группа товаров, которые «тащат» за собой основную массу продаж. В ближайший продуктовый магазин люди идут с конкретным списком ходового товара, за хлебом, молоком, алкоголем и табачными изделиями, а остальные покупки выступают уже сопутствующими.

Как увеличить прибыль интернет-магазина в 2024 году — подробная инструкция, методы
Сумма скидки может быть выражена в процентах, также популярность приобрели кэшбэк (возвращение денег на карту после оплаты заказа) и начисление бонусов на внутренний счет. Выбор системы возврата средств или дисконта зависит от целевой аудитории, ценовой политики и товаров, которые продаются в интернет-магазине.
А нашим покупателям нужны молочка, колбасы и яйца. Информация о компании на картах Яндекса и Google.
Как привлечь покупателей в продуктовый магазин, или как раскрутить магазин продуктов
Техники продаж для менеджеров – этапы, какие виды бывают
- Situation — Ситуативные: позволяют выяснить сложившиеся обстоятельства.
- Problem — Проблемные: наводят на признание существующих потребностей, которые может закрыть покупка.
- Implication — Извлекающие: заставляют прочувствовать, насколько глубока проблема и как тяжело будет, пока ее не решить.
- Need-payoff — Направляющие: помогают понять, насколько все станет лучше, когда сделка будет совершена.
Кросс-продажи – отличное решение, которое помогает увеличить средний чек и выручку интернет-магазина. Принцип дополнительных продаж основан на импульсивности: клиент покупает ноутбук, в ленте рекомендуемых товаров он видит чехол, наушники, мышь и другие товары, совместимые с ранее выбранной техникой. Дополнительные продажи требуют предварительной аналитической работы:
Как увеличить продажи в розничном магазине — ТОП-8 способов
Вот и все, что мы хотели Вам рассказать о том, как увеличить продажи в продуктовом магазине. Иногда для того чтобы повысить доход, необходимо просто немного другим взглядом посмотреть на свой бизнес и сделать «работу над ошибками». Соблюдайте все предоставленные рекомендации и в скором времени заметите положительные изменения.
Вы получите проверенную базу поставщиков, информацию о рисках и выручке за день. Обязательно подумайте над соседством продуктов в магазине и их расположением на полках.
Привлекательность магазина имеет весомое значение для достижения рентабельности. Ее определяет внешний вид и наименование точки продаж. Последнее должно быть запоминающимся и указывающим на ассортимент товаров. Наиболее эффективными считаются одиночные короткие и простые слова.
Запускаем промоутеров
- Во-первых, размещайте рекламные материалы недалеко от магазина, там, где чаще всего ходят люди.
- Во-вторых, элементы наружной рекламы (баннеры, растяжки и другие) располагайте за границей зоны охвата магазина. Если у вас магазин одежды, то его зоной охвата будет маршрут протяженностью 2-3 км или несколько остановок. Именно такое расстояние готов чаще всего преодолеть человек, чтобы пополнить свой гардероб. Для небольших продуктовых магазинов радиус зоны охвата уже – 300-800 метров, поскольку, к примеру, хлеб и молоко удобнее покупать недалеко от дома.
- В-третьих, разработайте рекламные листовки с описанием новой коллекции или рассказом о сезонном снижении цен и раздайте их недалеко от магазина, в местах наибольшего скопления людей.
- В-четвертых, следите за состоянием вывески. Не забывайте обновлять оформление витрин – менять композицию, дополнять ее новинками, информацией о скидках и акциях.
Товары имеют разную цену и ценностью для покупателя, их выбор может быть простым или сложным. Купить в магазине пакет молока – проще, выбрать автомобиль или квартиру – сложнее. В бизнесе тоже существует такая градация. Купить расходники для офиса сможет каждый менеджер. Заказать оборудование для производственной линии сумеет квалифицированный сотрудник.
Неудачное расположение торговой точки
SMM-продвижение позволяет донести информацию об акциях и бонусных программах магазина, не прибегая к покупке дорогостоящей рекламы на телевидении или у популярных блогеров; достаточно сделать странички магазина в социальных сетях, а после — исправно их вести, вовремя извещая целевую аудиторию о предстоящих мероприятиях.
Сюда может входить помол фарша, чистка рыбы, нарезка на стейки. Чтобы покупатель купил, нужно, чтобы он захотел обладать товаром или получить услугу.
Если Вы намерены увеличить прибыль в магазине продуктов, то в первую очередь проанализируйте весь свой товар. Найдите те продукты, которые лежат на полках без дела уже несколько месяцев, сделайте уценку и продайте их.
SMM-продвижение
-
Товары одной группы должны находиться в одном месте. Например, если вы торгуете питьевой водой, то весь ассортимент должен быть представлен в отделе безалкогольных напитков. Даже если в продаже имеется специальная вода для детей, не стоит выставлять ее рядом с детским питанием. Ведь большинство покупателей все равно будет искать разную сладкую шипучку в отделе «соки-воды».
Продавайте по конкурентным ценам
В данной статье мы поговорим не о том, как открыть магазин, а как увеличить продажи в продуктовом магазине. Очень часто бывает так, что прибыль от торговли минимальная и едва хватает на оплату аренды и зарплату персоналу. Если у вас такая ситуация, читайте, как увеличить доход от продуктового магазина и привлечь клиентов.
После получения ответов на первые два вопроса будет ясен способ увеличения продаж. Самыми выигрышными полками считаются те, что расположены на уровне глаз.
Реклама. Увеличение продаж продуктового магазина с помощью рекламы. Грамотная рекламная концепция, поможет вам привлечь больше клиентов. Не скупитесь на рекламные плакаты и буклеты. Рекламируйте свой магазин в социальных сетях, раздавайте буклеты в людных местах города, и со временем поток посетителей увеличится.
Внедряем анкеты покупателей для сбора базы
- X5RetailGroup. Эта компания собирается открыть 2000 магазинов в текущем году и за 3 года запустить еще 1000 магазинов «Пятерочка».
- «Магнит». Обновляет дискаунтеры и открывает не меньше 2740 магазинов, из которых 1700 — дискаунтеры «Магнит».
- «Ашан». Планирует дальнейшее расширение сети гипермаркетов и супермаркетов, а также магазинов у дома (бренд — «Мой Ашан»).
- MetroCash&Carry. Делает ставку на формат магазинов у дома. В планах компании — увеличить до нескольких тысяч число магазинов «Фасоль».
- «Дикси». Открывает в 2017-м 180 магазинов и обновляет форматы «у дома» и дискаунтеры.
- «Лента». Продолжит наращивать собственную сеть из оптовых баз и крупнейших по площади магазинов. План на ближайший год содержит такие цифры: 30 гипермаркетов и 50 супермаркетов, а также 3-е по выручке место в ритейле к 2024-му году.
- «Окей групп». Продолжат развивать формат дискаунтеров. В 2016-м продажи «Да!» составили рекордные 64 %. И в текущем году откроется не менее 35 подобных магазинов.
Трудно представить, чтобы человеку-потребителю пришло в голову за пачкой салфеток обращаться на фабрику. Сложное промышленное оборудование потребитель-завод закажет у завода-изготовителя. Чтобы посредники вызывали большее доверие, разработана сеть филиалов, представительств, дилеров, реселлеров и т.д.
Клиентоориентированные продажи
– Очень часто продавцы выкладывают товары так, чтобы им было удобно их доставать, – отмечает Кира Канаян. – А иногда перемещают на самое хорошее место не пользующийся спросом, залежалый товар – чтобы он поскорее «ушел». Хозяин магазина должен постоянно следить за тем, чтобы подобные ошибки не допускались.
Бизнес не прощает ошибок поэтому, будьте внимательны и всегда идите в ногу со временем. Дополнительные предложения преподносят как заботу о клиенте.
Содержание